Folkloriste Helmī Stalte dzimusi 1949. gada 7. augustā lībiešu ģimenē. Beigusi Rīgas J. Mediņa mūzikas vidusskolu kordiriģenta specialitāte, kā arī Rīgas pedagoģisko skolu ar specialitāti – pirmsskolas iestāžu muzikālā audzinātāja.

Helmī Stalte strādājusi Latvijas Etnogrāfiskajā brīvdabas muzejā par folkloras speciālisti, Rīgas domes Kultūras pārvalde, Nacionālajā radio un TV padomē. Bijusi  Rīgas domes deputāte, Kultūras, mākslas un reliģijas lietu komitejas priekšsēdētāja.

Nodibinoties lībiešu dziesmu ansamblim Līvlist, Helmī Stalte aktīvi iesaistījās tā darbā. 1976. gadā viņa kopā ar vīru Daini Staltu nodibināja folkloras draugu kopu „Skandinieki” un bija tās vadītāja. H. Stalte bijusi starptautiskā folkloras festivāla „Baltica” mākslinieciskās padomes locekle, svētku režisore. H. Stalte rosīgi darbojusies Līvu savienībā, bijusi lībiskā gara uzturētāja lībiešu bērnu nometnēs.

2006. gadā Helmī Stalte apbalvota ar Triju Zvaigžņu ordeni.